基于實時熒光定量PCR技術，通過特異性引物與探針對肉類樣本中的DNA進行擴增，利用熒光信號強度變化精準判定肉類種類。靈敏度達1個拷貝，誤差率≤0.1%，能精準識別低至5%的肉類摻假成分。

　　無論是生肉還是熟肉，無論是鮮肉還是冷凍肉，甚至是肉糜、肉丸等深加工制品，都能準確檢測出其中是否含有牛、羊等特定動物的DNA成分。與實驗室標準檢測結(jié)果符合率達98.5%以上。

　　實戰(zhàn)案例：某"深海魚油"膠囊被檢出實際為豬油與明膠混合物，正是通過線粒體COI基因比對坐實欺詐。某嬰兒輔食宣稱"無牛肉"，卻檢出牛血清白蛋白殘留，觸發(fā)全國召回。

　　采用膠體金檢測模塊，軌道式自動傳輸掃描，實時顯示金標卡圖像，系統(tǒng)自動分析并呈現(xiàn)CT曲線圖，CT線自動識別，無需手動調(diào)整。兼容市場上所有膠體金卡，耗材不受限制。

　　從采樣到出具結(jié)果，最快5至10分鐘完成。普通人員經(jīng)10分鐘培訓即可操作，無需專業(yè)背景，完-美適配商超收貨、農(nóng)貿(mào)市場突擊抽檢、屠宰場原料篩查等高頻場景。

　　10.1英寸高清液晶觸摸屏，搭載安卓智能操作系統(tǒng)，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288四核處理器，主頻1.88GHz，運轉(zhuǎn)速度快、性能強。

　　中文引導式操作，一鍵式全流程：自動校準、自動進樣、自動判讀、自動生成PDF/Excel國標報告。內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印含二維碼溯源的檢測報告。

　　內(nèi)置16GB存儲(支持500萬條數(shù)據(jù))，支持WiFi/4G/藍牙/USB/RJ45多方式數(shù)據(jù)傳輸，可直連國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺與食安監(jiān)管平臺。系統(tǒng)首頁自動生成周/月檢測報告及柱形分析圖，檢測總數(shù)、合格數(shù)、不合格數(shù)一目了然，無需電腦即可掌握全局數(shù)據(jù)。

　　任務預設模塊可提前設置樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，送檢時一鍵調(diào)取，大批量原料入場時效率再提一檔。

　　更關鍵的是——開放試劑平臺，不捆綁專用耗材，兼容主流膠體金卡與試劑盒，耗材成本約10元/次，長期使用成本比競品降低40%。